scroll

Пивная Корчма

Пивная Корчма

В нашей Пивоварне с увлечением готовим целых 4 вида пива. Все они нефильтрованные
и непастеризованные. Они варятся согласно традиции пивоварения, только из четырёх ингредиентов: родниковая вода, ячменный солод, хмель и дрожжи. Их названия были инспирированы географией и традициями Душник-Здруя:

Орлицкое Золотое (Orlickie Złote) – экстракт. нач. сусла 10.5%. Лёгкий классический лагер золотистого цвета. Варится из пильзненского сусла и благородного ароматического хмеля. Обладает чистым вкусом с пряно-травяным горьким привкусом. 

Пшеничное сокровище Ямроза (Pszeniczny skarb Jamroza) - экстракт. нач. сусла 12.5%. Светлое пиво верхового брожения, которое варится из пшеничного сусла. Красивый, естественно мутный соломковый оттенок и тонкий вкус, это характерные черты этого пива.  

Тёмный муфлон (Muflon ciemny) - экстракт. нач. сусла 12.5%. Инспировано чешскими полотмавыми (polotmavymi) пивами. Производится из пильзненского, карамельного и жжённого суслов. Благородный горький привкус происходит
от чешского хмеля. Немного карамельный лагер со сбалансированным характером. 

Калибр 5.6 (Kaliber 5.6) - экстракт. нач. сусла 12.5%. Добавление карамельного сусла придаёт пиву характер и вкус. За ним следует солидная доза горького привкуса
от благородного хмеля. Янтарный лагер с крепким характером. Его название относится к биатлоновской винтовке. 

Наслаждаясь пивом, стоит присмотреться к заторному чану и послушать рассказ пивовара
о том, как производится хмелевой напиток и как когда-то в душницких пивоварнях бывало. 

Камин и ароматный пивной глинтвейн, до этого адекватно подобраные солёные и пикантные закуски - чего ж больше желать в зимний вечер? А когда летом жарко, ничто лучше не охлаждает, чем кружка холодного пива, выпитая в тени хмелевого сада. 

 

Пивная Корчма это идеальное место не только для встреч и бесед за кружкой пива,
но также для празднования:
закрытые мероприятия до 40 человек, менее формальные праздники и банкеты — в корчме получат неповторимый характер. 

Телефон
прием
Забронируйте
Забронируйте
Подъезд
Подъезд
Забронируйте
Фото